عصر اعتماد

نبض زندگی هوشمند؛ سلامت، دانش و فناوری فردا

عکس | طراحی جالب اولین وانت جهان که ۱۳۰ سال پیش ساخته شد 23 Oct 2025, 7:52 am

به گزارش خبرآنلاین، گوتلیب دایملر در سال ۱۸۸۵ میلادی، «رایت‌واگن» را ساخت که به‌عنوان اولین موتورسیکلت واقعی جهان شناخته می‌شود. این دوچرخ چوبی با یک موتور احتراق داخلی تک‌سیلندر کار می‌کرد. اما دایملر به همین اکتفا نکرد و یک دهه بعد، در سال ۱۸۹۶، همان فناوری موتور را برای ساخت اولین کامیون جهان به‌کار برد.

این کامیون، که پیشگام وانت‌های مدرن بود، در ابتدا شبیه یک گاری اسب‌کش با موتور به نظر می‌رسید. موتور دوسیار «ققنوس» (Phoenix) با توان ۴ اسب بخار در عقب خودرو قرار داشت و نیروی آن از طریق تسمه به محور عقب منتقل می‌شد. دایملر برای اثبات قابلیت‌های این کامیون، آن را در یک کارخانه آجرپزی مورد آزمایش قرار داد.

تکامل اولیه کامیون‌های دایملر و ورود به بازار جهانی

به نقل از گجت‌نیوز، کامیون‌های اولیه دایملر به‌سرعت از ماشین‌هایی آزمایشی به ابزارهای کاری عملی تبدیل شدند. در سال ۱۸۹۸، دایملر و مایباخ موتور را از عقب به زیر صندلی راننده منتقل کردند و سپس آن را در جلوی خودرو قرار دادند که این چیدمان، همراه با گیربکس چهارسرعته و شفت طولی، پایه و اساس کامیون‌های مدرن را تشکیل داد. دایملر همچنین از سیستم احتراق مغناطیسی بوش استفاده کرد و رادیاتور را نیز بازطراحی نمود که این تغییرات، قابلیت اطمینان و خروجی قدرت را به شکل چشمگیری بهبود بخشید.

اولین کامیون دایملر ماه‌ها در یک کارخانه آجرپزی در هایدن‌هایم آزمایش شد تا نقاط ضعف آن شناسایی و برطرف شوند. پس از اثبات کارایی، این کامیون به‌سرعت مورد توجه بین‌المللی قرار گرفت. اولین خریدار از انگلستان بود و تا سال ۱۹۰۱، یک کامیون دایملر در یک رقابت آزمایشی در لیورپول، از رقبای بخارمحور خود پیشی گرفت و ثابت کرد که احتراق داخلی، آینده حمل‌ونقل است.

عکس | طراحی جالب اولین وانت جهان که ۱۳۰ سال پیش ساخته شد

دایملر همچنین کامیون خود را در سال ۱۸۹۸ به نمایشگاه جهانی پاریس آورد که با استقبال گسترده‌ای روبرو شد. در ایالات متحده، دایملر با شرکت اشتاین‌وی و پسران (Steinway & Sons) برای ساخت موتور و وسایل نقلیه در نیویورک همکاری کرد و بین سال‌های ۱۸۹۹ تا ۱۹۰۵، برنامه تولید کامیون‌های دایملر از وانت‌های سبک به کامیون‌های سنگین با ظرفیت بار تا پنج تن گسترش یافت. کارل بنز نیز در سال ۱۹۰۰ خط تولید کامیون‌های خود را راه‌اندازی کرد و به این ترتیب، بنیاد کامیون‌های مدرن تکمیل شد.

۵۸۵۸

منبع: خبرآنلاین

ایران آماده همکاری با استارلینک /رئیس پژوهشگاه فضایی ایران: زیرساخت‌های استارلینک قابل دسترسی است 23 Oct 2025, 7:50 am

به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین وبه نقل از ایرنا، وحید یزدانیان تاکید کرد: به‌رغم بحث‌های گسترده، تاکنون تنها مطالعه فنی اولیه درباره امکان‌پذیری فعالیت شبکه ماهواره‌ای اینترنت استارلینک در ایران انجام شده و بررسی‌های آماری درباره تعداد کاربران یا میزان استفاده در داخل کشور صورت نگرفته است.

وی با اشاره به اینکه «فعالیت استارلینک و زیرساخت‌های فنی آن پیچیده نیست و قابل دسترس است»، مدل اقتصادی این شبکه را «مدل فراملی موفق» توصیف کرد که توانسته مدیریت مالی منظومه ماهواره‌ای خود را به‌درستی پیش ببرد.

یزدانیان با امیدواری نسبت به اینکه در سال‌ها یا ماه‌های آینده امکان تعامل و همکاری مستقیم با این سامانه به‌وجود آید، افزود: بیزینس‌مدل منظومه‌های ماهواره‌ای، ماهیتاً ملی نیست و نیازمند سرمایه‌گذاری و بهره‌برداری مشترک بین کشورهاست.

رئیس پژوهشگاه فضایی ایران گفت: تجربه ما در سال‌های گذشته نشان داد که بدون این نگاه مشترک، پروژه‌های منظومه شکست خورده‌اند.

ایران آماده همکاری با استارلینک /رئیس پژوهشگاه فضایی ایران: زیرساخت‌های استارلینک قابل دسترسی است

وی با تاکید بر اینکه ایران «کاملاً آماده همکاری مشترک» با شرکت‌های مالک منظومه‌های ماهواره‌ای است، اما تحریم‌های اعمال‌شده از سوی طرف مقابل، این تعاملات را تحت‌الشعاع قرار داده است. خاطرنشان کرد: در صورت رفع تحریم‌ها، آمادگی کامل برای آغاز تعامل وجود دارد و می‌توان از تجربیات موفق مجموعه استارلینک استفاده کرد.

۲۲۷۳۲۳

منبع: خبرآنلاین

۸۰۰ کارشناس و متخصص خواستار توقف توسعه ابرهوش مصنوعی شدند 23 Oct 2025, 2:04 am

به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین و به نقل از دیجیاتو، بیش از ۸۰۰ نفر، از جمله «استیو وزنیاک»، هم‌بنیان‌گذار اپل، «ریچارد برنسون»، مؤسس Virgin Group و «سوزان رایس»، مشاور سابق امنیت ملی آمریکا، بیانیه‌ای را امضا کرده‌اند که خواستار پایان‌دادن به تلاش‌ها برای توسعه ابرهوش مصنوعی است. امضاکنندگان در واقع خواستار تعلیق موقت توسعه Superintelligence تا زمان تضمین ایمنی و کنترل‌پذیری آن شده‌اند.

ابرهوش مصنوعی ظرفیتی فراتر از هوش انسان دارد

نام برخی از رهبران برجسته حوزه هوش مصنوعی در بین امضاکنندگان این نامه دیده می‌شود، از جمله «یوشوا بنجیو» و «جفری هینتون» که از آنها به‌عنوان پدران هوش مصنوعی مدرن یاد می‌شود. همچنین برخی از پژوهشگران برجسته ایمنی هوش مصنوعی مانند «استوارت راسل» از دانشگاه کالیفرنیا و ائتلافی گسترده از دانشگاهیان، چهره‌های رسانه‌ای، رهبران مذهبی و سیاست‌مداران پیشین نیز این بیانیه را امضا کرده‌اند.

۸۰۰ کارشناس و متخصص خواستار توقف توسعه ابرهوش مصنوعی شدند

اصطلاح ابرهوش مصنوعی در سالیان اخیر به یکی از مفاهیم کلیدی و پرکاربرد در دنیای هوش مصنوعی تبدیل شده است. بسیاری از شرکت‌های فعال در این حوزه ازجمله متا، OpenAI و xAI در رقابتی فشرده برای عرضه مدل‌های زبانی بزرگ‌تر و پیشرفته‌تر قرار دارند. دراین‌بین، متا پا را فراتر گذاشته و بخش توسعه مدل‌های زبانی خود را «Meta Superintelligence Labs» نام گذاری کرده است.

امضاکنندگان بیانیه هشدار داده‌اند که چشم‌انداز ابرهوش مصنوعی موجب بروز نگرانی‌های جدی شده است. این نگرانی‌ها شامل کاهش اهمیت نقش اقتصادی انسان‌ها و ازدست‌رفتن قدرت تصمیم‌گیری، آزادی، کرامت و کنترل انسانی، ریسک‌های امنیت ملی و حتی خطر انقراض احتمالی نوع بشر می‌شود.

امضاکنندگان خواسته‌اند توسعه ابرهوش مصنوعی تا زمانی متوقف شود که پشتیبانی عمومی گسترده و اجماع علمی فراگیر در مورد امکان تضمین ایمن و کنترل این فناوری حاصل شود.

۲۲۷۳۲۳

منبع: خبرآنلاین

تنها کشور بدون پشه دنیا دیگر بدون پشه نیست! 23 Oct 2025, 1:45 am

به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین و براساس گزارش زومیت، ایسلند که تا همین اواخر یکی از معدود نقاط بدون پشه در جهان بود، اکنون شاهد حضور این حشره برای نخستین‌بار است. دانشمندان می‌گویند گرم‌تر شدن آب‌وهوا و رکوردهای دمایی بی‌سابقه در بهار امسال، شرایط را برای زندگی پشه‌ها در این کشور سرد فراهم کرده است. پیش از این، تنها دو نقطه در جهان یعنی ایسلند و قاره جنوبگان از وجود پشه‌ها در امان مانده بودند.

به‌گزارش گاردین، بیورن هیالتاسون، علاقه‌مند به مطالعه حشرات در ایسلند، هنگام استفاده از طناب‌های آغشته به شراب قرمز برای جذب شب‌پره‌ها، متوجه حشره‌ای ناشناخته شد. او پس از مشاهده چند نمونه از آن، پشه‌ها را جمع‌آوری و برای شناسایی به مؤسسه علوم طبیعی ایسلند ارسال کرد.

متیاس الفردسون، حشره‌شناس مؤسسه، وجود سه پشه (دو ماده و یک نر) را تأیید کرد. گونه شناسایی‌شده (Culiseta annulata) پشه‌ای مقاوم به سرما است که در مناطق مختلف اروپا و شمال آفریقا زندگی می‌کند و می‌تواند زمستان‌های سرد را با پناه‌گرفتن در مکان‌هایی مانند زیرزمین‌ها و انبارها پشت سر بگذارد.

ایسلند

ایسلند چهار برابر سریع‌تر از میانگین نیم‌کره شمالی در حال گرم شدن است.

ایسلند در سال‌های اخیر چهار برابر سریع‌تر از میانگین نیم‌کره شمالی در حال گرم شدن است. امسال نیز این کشور شاهد دماهایی بی‌سابقه بود: در ماه مه (اردیبهشت)، دما در برخی مناطق به ۲۶٫۶ درجه سانتی‌گراد رسید؛ درحالی‌که معمولاً دمای این کشور به‌ندرت از ۲۰ درجه بالاتر می‌رود. این افزایش دما باعث شده اکوسیستم‌های حساس ایسلند تغییر کنند و گونه‌های جدیدی مانند ماهی خال‌خالی و اکنون پشه‌ها وارد آن شوند.

با گرم‌تر شدن زمین، پشه‌ها در نقاط بیشتری از جهان ظاهر می‌شوند. در بریتانیا تخم‌های پشه آئدس مصری (ناقل بیماری‌های تب دنگی، زیکا و چیکونگونیا) مشاهده شده؛ همچنین گونه آسیایی موسوم به پشه ببری نیز به‌تازگی در منطقه کنت این کشور شناسایی شده است.

دانشمندان می‌گویند هنوز زود است که بگوییم گونه‌ی پشه‌ی کشف‌شده در ایسلند به‌طور دائمی ساکن شده است یا خیر. قرار است در بهار آینده بررسی‌های بیشتری انجام شود تا مشخص شود آیا این پشه‌ها موفق به زادآوری در محیط طبیعی کشور شده‌اند یا خیر.

در همین حال، هیالتاسون احتمال می‌دهد پشه‌ها ممکن است از طریق کشتی‌ها یا کانتینرهای باری وارد کشور شده باشند. او می‌گوید: «بندر گروندارتانگی فقط شش کیلومتر با من فاصله دارد و احتمال دارد پشه‌ها از آنجا آمده باشند. اما اگر سه عدد از آن‌ها در حیاط من پیدا شدند، احتمالاً تعداد بیشتری در اطراف وجود دارد.»

کشف پشه‌ها در ایسلند تنها یک رویداد محلی نیست، بلکه زنگ خطری جهانی درباره سرعت تغییرات اقلیمی محسوب می‌شود. افزایش دمای زمین، حتی در سردترین نقاط جهان، تعادل طبیعی زیست‌بوم‌ها را دگرگون می‌کند و حضور پشه‌ها در سرزمین یخ و آتش، شاهدی روشن بر این تغییر است.

۲۲۷۲۲۷

منبع: خبرآنلاین

رقیب سامسونگ با توپ پُر آمد 23 Oct 2025, 1:42 am

تینا مزدکی_بلندگوهای گوشی‌های هوشمند در سال‌های اخیر بهتر شده‌اند، اما همچنان به خاطر محدودیت‌های فیزیکی، صدای قوی ارائه نمی‌دهند. به نظر می‌رسد شیائومی این موضوع را نپسندیده است، بنابراین تصمیم گرفته یک ووفر را در یکی از گوشی‌های ردمی خود قرار دهد.

ردمی K۹۰ پرو مکس با سیستم صوتی ۲.۱ دارای ساب‌ووفر عرضه خواهد شد

ردمی برند زیرمجموعه شیائومی، در حال آماده‌سازی برای عرضه مدل K۹۰ پرو مکس در پایان ماه جاری است. این گوشی دارای چیزی است که شرکت آن را اولین سیستم صوتی ۲.۱ می‌نامد. بخشی از این سیستم شامل دو بلندگوی متقارن در بالا و پایین گوشی و همچنین چیزی به نام ساب‌ووفر فوق‌العاده بزرگ است.

شرکت بوز (Bose) در تنظیم این سیستم صوتی مشارکت داشته و لوگوی آن روی بلندگوی سوم که در کنار دوربین‌های پشت دستگاه قرار گرفته، دیده می‌شود. ردمی در تیزرهای خود وعده می‌دهد که این دستگاه صدایی بم، جزئیات کامل و صدای خواننده واضح را ارائه خواهد داد. در حالی که ردمی مشخص نکرده که صدای K۹۰ پرو مکس چقدر بلند خواهد بود، این بلندگوی اضافی ممکن است به آن کمک کند تا به سطوح بالاتری نسبت به سایر گوشی‌ها دست یابد. این شرکت افتخار می‌کند که این دستگاه عصر جدیدی از صوت موبایل را آغاز خواهد کرد.

رقیب سامسونگ با توپ پُر آمد

رقیب سامسونگ با توپ پُر آمد

فقط کیفیت صدا نیست

با وجود تمرکز شدید بر صدا، ردمی K۹۰ پرو مکس ویژگی‌های بیشتری نیز ارائه می‌دهد. این شرکت قبلاً تأیید کرده است که این گوشی دارای تراشه اسنپدراگون ۸ الیت نسل ۵ (Snapdragon ۸ Elite Gen ۵) و یک دوربین سه‌گانه خواهد بود که دوربین اصلی آن از یک حسگر نوع ۱/۱.۳۱ اینچی استفاده می‌کند. مانند بیشتر دستگاه‌های چینی این روزها، این گوشی نیز دارای یک باتری عظیم با ظرفیت ۷,۵۶۰ میلی‌آمپر ساعت و پشتیبانی از شارژ سیمی تا ۱۰۰ وات و شارژ بی‌سیم ۵۰ وات خواهد بود.

در همین حال، اپل و سامسونگ همچنان به مشخصات شناخته‌شده گوشی‌های خود پایبند هستند. بعید است سری گلکسی S۲۶ ارتقاء صوتی مهمی داشته باشد و سری آیفون ۱۷ نیز صدایی تا حد زیادی مشابه آیفون ۱۶ دارد. اما شانسی که این دو برند آوردند این است که ردمی K۹۰ پرو مکس تنها در چین به فروش خواهد رسید، مگر اینکه شیائومی نسخه جهانی آن را تحت نام دیگری عرضه کند، بنابراین بازار جهانی آن‌ها تحت تاثیر قرار نمی‌گیرد.

رقیب سامسونگ با توپ پُر آمد

منبع: phonearena

۵۸۳۲۳

منبع: خبرآنلاین

کابینت داروخانه‌ای، روایتگر هنر سلسله مینگ 23 Oct 2025, 1:39 am

تضاد خیره کننده لاک مشکی با اژدهای دوقلوی طلاکوب، ویژگی اصلی این کابینت است.

کابینت دارویی چوبی با روکش لاک مشکی و تزیینات اژدهای طلایی، یک نمونه برجسته از مبلمان کاخ های سلسله مینگ و به طور خاص دوران وانلی (۱۵۷۳-۱۶۲۰ میلادی) است. این اثر نفیس تلفیقی بی نظیر از هنر تزئینی مجلل و طراحی کاربردی هوشمندانه را به نمایش می گذارد.

مشخصات ظاهری و ساختار فیزیکی

این کابینت صاف و چهاروجهی، دارای ابعادی برابر با طول ۸۰ سانتی متر، عرض ۵۷ سانتی متر و ارتفاع ۹۵ سانتی متر است.

زیر درهای اصلی کابینت، سه کشوی قابل مشاهده قرار دارد.

پایه های چوبی کابینت با مس روکش شده و با صفحات قوسی شکل معرق کاری شده اند. تزئینات و یراق آلات برنجی در بخش های مختلف شامل درها، کشوها و پایه ها، به زیبایی و استحکام این اثر می افزاید.

مدیریت داروها

سیستم داخلی کابینت برای مدیریت دقیق و سازمان دهی شده داروهای سنتی طراحی شده و نبوغ صنعتگر آن دوره را نشان می دهد.

بخش میانی کابینت، قلب این سیستم است و شامل ۱۰ کشوی چرخشی است.

در دو طرف کابینت، ۱۰ کشو به صورت عمودی روی هم چیده شده اند که هر کدام به سه محفظه تقسیم می شوند.

این آرایش پیچیده امکان نگهداری از ۱۴۰ نوع داروی مختلف را فراهم می سازد. نام هر دارو به خط طلاکوب بر سطح کشوی مربوطه حک شده است، که نشان دهنده دقت بالا در کاربرد دارویی آن است.

تزیینات لاکی فاخر و نقوش نمادین

تزیینات این کابینت، نمایانگر اوج شکوه هنر لاک کاری درباری سلسله مینگ است.

درهای جلویی و جوانب کابینت به صورت گسترده ای طلاکوب شده و با مدال های لوزی شکل و نقوش اژدهای دوقلو در حال بازی با مروارید آراسته شده اند. طرح های مشابه اژدهای طلایی روی قاب های جانبی و کشوها تکرار شده است.

داخل درها با نقاشی هایی رنگارنگ از پروانه ها و سنگ های قیمتی مجلل تزیین شده است.

در بخش پشتی، نقاشی هایی از کاج، خیزران و آلو که به عنوان «سه دوست در زمستان» شناخته می شوند (نماد پایداری و استقامت)، به چشم می خورد. همچنین، نقوش ابر زرین به شکل کاراکتر چینی رن (人)، این تزئینات را تکمیل کرده است.

کتیبه ای حک شده روی کابینت، ساخت آن در دوران وانلی سلسله مینگ چین را تایید می کند.

این کابینت، با ساختار چوبی صاف، گوشه های مربع و تزیینات مجلل اژدهای زرین، یک نمونه بی نظیر و نمایانگر برجسته هنر مبلمان لاکی کاخی سلسله مینگ است.

منبع: عصر ایران

منبع: پایگاه خبری تحلیلی فرارو

طرز تهیه سوپ ماش؛ سوپ مقوی و خوشمزه برای روزهای سرد 23 Oct 2025, 1:31 am

فراروـ سوپ یکی از محبوب‌ترین پیش‌غذاهای دنیاست که در بسیاری از رستوران‌ها به صورت پیش‌غذا و غذای اصلی در انواع و طعم‌های گوناگون سرو می‌شود. سوپ همچنین به دلیل داشتن سبزیجات، مرغ، حبوبات و مواد لبنی مثل شیر و خامه ارزش غذایی بالایی دارد و می‌تواند جایگزین مناسبی برای غذای اصلی به‌خصوص وعده شام باشد. با فرا رسیدن فصل پاییز و سرد شدن تدریجی هوا می‌توانید تهیه سوپ را که غذایی گرم و دلچسب برای این فصل است، در برنامه غذایی خانواده قرار بدهید.

به گزارش فرارو، سوپ ماش سوپی بسیار مقوی و خوشمزه است که دستور پخت آسانی دارد. ماش که دانه خوراکی بسیار مقوی و سالمی است از مواد اصلی این سوپ محسوب می‌شود. اگر دوست دارید برای روزهای سرد پاییز یک کاسه سوپ گرم و خوشمزه در منزل بخورید، در ادامه این مطلب با طرز تهیه سوپ ماش خوشمزه همراه ما باشید.

مواد لازم برای تهیه سوپ ماش

  • ماش: ۲۵۰ گرم
  • پیاز درشت: ۱ عدد
  • سیر: ۲ حبه
  • جو پرک: ۵ قاشق غذاخوری
  • روغن زیتون: ۲ قتشق غذاخوری
  • قارچ: ۵ عدد
  • جعفری خرد شده: ۱ لیوان
  • رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری
  • گوجه فرنگی: ۲ عدد
  • قرص استاک مرغ: ۲ عدد
  • آب لیمو ترش: ۲ قاشق غذاخوری
  • نمک، فلفل قرمز، زردچوبه و پاپریکا: به میزان لازم

طرز تهیه سوپ ماش

برای درست کردن این سوپ خوشمزه ابتدا ماش را که از قبل خیس داده‌اید، همراه با دو لیوان آب داخل قابلمه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا ماش بپزد.

در این فاصله پیاز را رنده کنید و همراه با مقداری روغن زیتون یا روغن ساده داخل قابلمه مناسب بریزید و روی حرارت اجاق گاز تفت بدهید تا پیاز سرخ شود.

حالا سیر رنده شده را همراه با نمک، فلفل قرمز، زردچوبه و پاپریکا اضافه کنید و سی ثانیه تفت بدهید، سپس رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت بدهید.

در مرحله بعد گوجه فرنگی‌ها را رنده یا پوره کنید و به قابلمه سوپ اضافه کنید و یک دقیقه با مواد دیگر تفت بدهید.

حالا جو پرک را که از قبل خیس داده‌اید، اضافه کنید و هم بزنید و قرص‌های استاک را با دو لیوان آب جوش حل کنید و داخل قابلمه بریزید.

درب قابلمه را ببندید تا جو با حرارت کم بپزد.

نیم ساعت تا چهل و پنج دقیقه بعد ماش پخته را به قابلمه سوپ اضافه کنید و هم بزنید.

درب قابلمه را ببندید تا سوپ کم کم بجوشد.

۱۵ دقیقه بعد قارچ خرد شده را اضافه کنید و بگذارید سوپ با قارچ ۲۰ دقیقه بجوشد و در آخر جعفری خرد شده را به سوپ اضافه کنید و ۵ دقیقه بعد اجاق گاز را خاموش کنید.

قبل از سرو، آب لیمو ترش را توی سوپ بریزید، سپس سوپ را داخل ظرف سرو بکشید و نوش جان.

نکات مهم

ـ ماش یکی از انواع حبوبات است که بومی کشور هندوستان است؛ اما در سایر نقاط جهان ازجمله در ایران نیز کشت می‌شود. ماش ارزش غذایی بسیار بالایی دارد، به طوری که در هر پیمانه از آن ۱۶/۳ گرم پروتئین موجود است و از این‌رو منبع غنی تأمین پروتئین برای گیاه‌خواران محسوب می‌شود. ماش انواعی دارد که بعضی از آنها ممکن است سنگی باشد؛ یعنی در فرآیند پخت هرگز نمی‌پزد. اگر ماش مرغوب را نمی‌شناسید، بهتر است قبل از پخت غذا یک پیمانه از آن را جداگانه بپزید و امتحان کنید. اگر دانه‌ها بعد از پخت سنگی و سفت نبود، می‌توانید با خیال راحت برای پخت غذا از آن استفاده کنید. 

ـ استاک یا آب گوشت، مرغ، ماهی یا سبزیجات از حرارت دادن استخوان‌ها به همراه سبزیجات ساقه‌ای و تعداد محدودی ادویه تهیه می‌شوند. استاک در انواع سوپ‌ها، انواع سس‌ها، خورشت‌ها و البته بسیاری از غذا‌های دیگر مورد استفاده قرار می‌گیرد و تأثیر بسیاری در طعم و مزه غذا‌ها دارد. می‌توانید استاک را خودتان در منزل تهیه کنید یا اینکه به صورت آماده از سوپر مارکت‌ها خریداری کنید. به این نکته توجه داشته باشید که در ترکیبات استاک نمک وجود دارد؛ پس در صورتی‌که از آن استفاده می‌کنید، در آخر غذا را مزه کنید و اگر نیاز بود، نمک اضافه کنید. به جای قرص استاک می‌توانید از دو لیوان آب مرغ استفاده کنید.

ـ قارچ طبع گرمی دارد و سرشار از پروتئین، ویتامین، مواد معدنی، آمینو اسید، فیبر، مس، آهن، آنتی اکسیدان، آمینو اسید و… است، همچنین در پیش‌گیری از سرطان سینه و پروستات موثر است و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند. هنگام خرید قارچ به این نکته توجه داشته باشید که قارچ تازه حتماً نباید سفید و شفاف باشد. یکی از راه‌های تشخیص قارچ سالم این است که قارچ باید تا حدودی سنگین باشد. اگر قارچ سبک و توخالی باشد، سالم نیست. کلاهک قارچ سالم نباید شکاف داشته باشد؛ همچنین بهتر است قارچ‌هایی را که روی پوست آنها لکه قهوه‌ای دارند، خریداری نکنید و اگر خریداری کردید، حتماً به صورت پخته آن را مصرف کنید.

 

منبع: پایگاه خبری تحلیلی فرارو

بازگشت بینایی با هوش‌ مصنوعی / ایمپلنت چشمی کوچک بینایی افراد مبتلا به نوعی نابینایی درمان‌ناپذیر را برمی‌گرداند 22 Oct 2025, 7:53 am

به گزارش خبرآنلاین، به نقل از یورونیوز، از این آزمایش، به عنوان «دستاوردی چشمگیر» در زمینه بینایی مصنوعی یاد شده است. این ایمپلنت که زیر شبکیه چشم قرار می‌گیرد و به یک عینک ویژه متصل می‌شود، برای افرادی طراحی شده که به تباهی لکه زرد یا « دژنراسیون ماکولا » وابسته به سن (age-related macular degeneration) مبتلا هستند؛ اختلالی شایع در افراد مسن که باعث از دست رفتن بینایی در بخش مرکزی میدان دید می‌شود.

این بیماری خواندن و تشخیص چهره‌ها را دشوار می‌کند و معمولاً از حدود ۵۰ سالگی بروز می‌یابد.

بر اساس پژوهش منتشرشده در نشریه New England Journal of Medicine، تعداد زیادی از ۳۸ بیمار مسن شرکت‌کننده در این آزمایش پس از استفاده از این دستگاه دوباره توانستند حروف، واژه‌ها و اعداد را بخوانند.

دکتر فرانک هولتس، نویسنده‌ اصلی پژوهش و رئیس بخش چشم‌پزشکی بیمارستان دانشگاه بن آلمان گفت: «این مطالعه تأیید می‌کند که ما برای نخستین بار توانسته‌ایم بینایی مرکزی عملکردی را در بیمارانی که به دلیل آتروفی جغرافیایی یا مرحله پیشرفته تباهی لکه زرد نابینا شده‌اند، بازگردانیم.»

هولتس افزود: «این ایمپلنت نشانگر تغییری بنیادین در درمان تباهی لکه زرد در مراحل پیشرفته است.»

همه‌ بیماران دچار «آتروفی جغرافیایی» با نوع خشک تباهی لکه زرد بودند. این بیماری به‌تدریج موجب از دست رفتن بینایی می‌شود و درمانی برای آن وجود ندارد.

آن‌ها پیش از کاشت دستگاه دید محیطی محدودی داشتند. بیماران عینک‌های ویژه‌ای دریافت کردند که دارای دوربین ویدئویی بود و به آن‌ها امکان مرور متن و اعداد و زوم کردن روی آنها را می‌داد. این ایمپلنت‌ها در پنج بیمارستان‌ اروپایی به‌کار گرفته‌ شدند.

این عینک تصاویر را پردازش می‌کند و با استفاده از نور مادون‌قرمز نزدیک، آن‌ها را روی ایمپلنت می‌تاباند. سپس ایمپلنت این نور را به سیگنال الکتریکی تبدیل می‌کند که سلول‌های شبکیه را تحریک می‌کند. طبق گزارش مطالعه، این فرایند باعث «بازگرداندن جریان اطلاعات بینایی» شد.

در مدت یک سال، ۸۴ درصد از شرکت‌کنندگان توانستند با بینایی مصنوعی حروف، اعداد و واژه‌ها را بخوانند و ۶۹ درصد نیز گفتند به طور کلی از دستگاه رضایت دارند. این دستگاه توسط شرکت فرانسوی «پیکسیوم ویژن» (Pixium Vision) ساخته شده بود که سال گذشته ورشکست شد.

شرکت آمریکایی «ساینس کوپوریشن» (Science Corporation) که در زمینه‌ توسعه‌ واسط‌های مغز-رایانه‌ای (brain-computer interfaces) فعالیت می‌کند، دارایی‌های پیکسیوم را خرید و برای فروش این دستگاه در اتحادیه اروپا درخواست داده است.

این شرکت اعلام کرده که امیدوار است دستگاه از سال آینده در اتحادیه اروپا عرضه شود و مدل فعلی بتواند برای گروهی از بیماران مبتلا به تباهی لکه زرد پیشرفته مورد استفاده قرار گیرد.

این شرکت همچنین در حال کار بر روی نسخه‌ای پیشرفته‌تر از این دستگاه است.

۵۸۵۸

منبع: خبرآنلاین

کشف طلای متحرک پس از ۴۲ سال! 22 Oct 2025, 7:52 am

امیرمسعود عابدین: بالاخره انتظارها به پایان رسید. یک دستگاه مرسدس بنز ۵۰۰SL کاملاً دست‌نخورده، پس از ۴۲ سال نشستن در یک گاراژ، قرار است به نمایش عمومی گذاشته شود. این خودرو در ۳۰ نوامبر ۱۹۸۲ خریداری شد و مالک آن را با تریلر به خانه‌اش برد و به مدت چهار دهه در گاراژ پنهان کرد.

جالب‌ترین نکته اینجاست که این خودروی ۴۰ ساله صفر کیلومتر است! در واقع اگر بخواهید میزان دقیق کارکرد این خودرو را بفهمید، برای هر سالی که پنهان شده بود، باید یک مایل را در نظر بگیرید تا به کارکرد ۴۲ مایل (حدود ۶۷ کیلومتر) برسید.

جزئیات یک کشف نادر

کشف طلای متحرک پس از ۴۲ سال!

این خودرو اکنون در شرکت SLShop انگلستان حضور دارد، شرکتی که تمام جزئیات این یافته نادر را در اختیار دارد. مدل ۵۰۰SL که قیمت آن در زمان عرضه ۲۴,۴۰۰ پوند بود (با احتساب تورم امروز بیش از ۸۷,۰۰۰ پوند یا ۱۱۶,۷۱۹ دلار)، در سال ۱۹۸۰ برای بازارهای جهانی عرضه شد. این خودرو دارای یک موتور ۵٫۰ لیتری V۸ با قدرتی در حدود ۲۴۰ اسب بخار بود.

کشف طلای متحرک پس از ۴۲ سال!

این نمونه خاص با تمام تجهیزات سفارشی عرضه شده بود، از جمله سیستم تهویه مطبوع، گرمکن صندلی‌ها، ترمزهای ضد قفل (ABS)، روکش چرمی، صندلی‌های عقب و رنگ متالیک سبز آبی (Blue Green Metallic). این آپشن‌ها ۲,۳۳۱ پوند به قیمت آن اضافه کردند؛ مبلغی معادل ۸,۳۶۰ پوند امروز، یا کمی بیش از ۱۰ درصد قیمت اصلی خودرو.

وضعیت و نگهداری بی‌نظیر

کشف طلای متحرک پس از ۴۲ سال!

این مرسدس در شرایطی فوق‌العاده قرار دارد و هیچ اثری از خوردگی در آن مشاهده نمی‌شود و همچنان ماده محافظ واکسویل (Waxoyl) را روی موتور و اگزوز خود دارد. تمام برچسب‌های اصلی کارخانه باقی مانده‌اند و خودرو با اسناد فروش اولیه و فرم‌های ثبت نام ناقص همراه است.

مرسدس در سال ۱۹۸۶، یک به‌روزرسانی جزئی در این مدل انجام داد که همزمان با عرضه یک موتور کارآمدتر بود. این خودروساز مدل ۵۰۰SL را تا سال ۱۹۸۹ تولید کرد و پس از تقریبا ۲۰ سال، آن را با مدل نسل R۱۲۹ جایگزین کرد و تولید R۱۰۷ را متوقف ساخت.

این خودرویی نیست که به طور کلی نایاب باشد، اما تیپ‌های خاص آن در شرایط بکر با کیلومتر پایین می‌توانند کلکسیونرهایی را جذب کنند که مایل به پرداخت بالاترین قیمت، برای مالکیت قطعه‌ای از تاریخ هستند. این ۵۰۰SL به مقر SLShop در واریک‌شایر انگلستان منتقل می‌شود، جایی که شرکت آن را به نمایش خواهد گذاشت.

وصیت مالک و هدف نهایی خودرو

کشف طلای متحرک پس از ۴۲ سال!

اطلاعات زیادی در مورد مالک نداریم، اما SLShop از او به عنوان آقای هاف (Mr. Hough)، یک جنتلمن محتاط و مغرور یاد می‌کند. او ۱۵ سال پیش با SLShop تماس گرفت تا در مقطعی از زمان، آن‌ها سرپرست خودرو شوند. برخلاف سایر SL های کلاسیک، آن‌ها علاقه‌ای به فروش این خودرو ندارند.

سام بیلی (Sam Bailey)، مؤسس و مدیر عامل SLShop، در این باره گفت: ما متعهد هستیم که هرگز این خودرو را برای فروش عرضه نکنیم. در عوض، ما در حال ایجاد یک فضای نمایش دائمی با کنترل آب و هوا هستیم، جایی که این خودرو به عنوان ادای احترام به دیدگاه آقای هاف و آینده جامعه خودروهای کلاسیک خواهد ایستاد.»

این شرکت می‌خواهد اطمینان حاصل کند که اثر دست‌نخورده او، می‌تواند مورد تحسین نسل‌های آینده قرار گیرد. این خودرو همچنین به طور محدود در Mercedes-Benz World نیز به نمایش عمومی در خواهد آمد.

منبع: motor۱

۵۸۳۲۲

منبع: خبرآنلاین

ظهور «جن‌های سرخ» در آسمان نیوزیلند / آذرخشی از دنیای بالا 22 Oct 2025, 7:51 am

به گزارش خبرآنلاین، این درخشش‌های سرخ‌رنگ که فقط برای چند هزارم ثانیه دوام دارند، نه به‌سوی زمین بلکه به‌سمت فضا فوران می‌کنند، و منظره‌ای را به وجود می‌آورند که هم برای دانشمندان و هم برای دوست‌داران آسمان، شگفت‌انگیز و کم‌نظیر است.

آذرخش‌هایی که از زمین نمی‌آیند

در تاریخ ۱۱ اکتبر، عکاسان در جزیره جنوبی نیوزیلند مشغول تصویربرداری از کهکشان راه‌شیری بودند که متوجه افق طوفانی شدند و تصمیم گرفتند دوربین‌های خود را به‌سوی آن بگیرند. تنها چند لحظه بعد، رشته‌هایی از نور سرخ به‌طور ناگهانی از بالای ابرهای طوفانی به‌سوی آسمان جهیدند

روایت یکی از عکاسان: «وقتی برای اولین‌بار دیدمش، فکر کردم توهم است. نوری بسیار عمیق و قرمز بود، انگار از دنیایی دیگر آمده باشد.»

این پدیده فقط چند میلی‌ثانیه طول می‌کشد و همین امر ثبت آن را فوق‌العاده دشوار کرده است. در نتیجه، بیشتر تصاویر از آذرخش‌های قرمز حاصل شانس و آمادگی هم‌زمان هستند.

ظهور «جن‌های سرخ» در آسمان نیوزیلند / آذرخشی از دنیای بالا

«رد اسپریت»، جن سرخ یا آذرخش قرمز نوعی تخلیه الکتریکی است که در لایه‌های فوقانی جو، حدود ۵۰ تا ۹۰ کیلومتری بالای سطح زمین رخ می‌دهد. برخلاف صاعقه‌های معمول که از ابر به زمین حرکت می‌کنند، این تخلیه‌ها در اثر صاعقه‌های قوی درون طوفان ایجاد شده و از بالای ابر به‌سمت بالا، یعنی به درون مزوسفر، گسترش می‌یابند.

این پدیده‌ها معمولاً به‌شکل رشته‌هایی عمودی یا گاه شبیه «عروس دریایی» دیده می‌شوند و اغلب به رنگ قرمز یا نارنجی ظاهر می‌شوند. نخستین تصویر از آذرخش قرمز در سال ۱۹۸۹ توسط پژوهشگران دانشگاه مینه‌سوتا به‌طور اتفاقی ثبت شد و از آن زمان تا امروز کمتر از چند صد تصویر باکیفیت از آن در سراسر جهان وجود دارد.

ترکیب نادر کهکشان و آذرخش

آنچه رویداد نیوزیلند را خاص‌تر می‌کند، ترکیب نادر دو منظره کهکشان راه‌شیری و جن سرخ در یک قاب تماشایی است. کارشناسان می‌گویند احتمال ثبت این دو پدیده در یک تصویر در نیمکره جنوبی بسیار اندک است، زیرا نیازمند آسمانی بسیار تاریک، هوایی شفاف، و طوفانی در فاصله‌ای مناسب است تا نورها با هم تداخل نکنند.

نتیجه چشم‌نواز است. تصویری که به‌نظر می‌رسد از دنیایی دیگر گرفته شده است، جایی میان آسمان و فضا، جایی که علم و زیبایی در هم می‌آمیزند.

ظهور «جن‌های سرخ» در آسمان نیوزیلند / آذرخشی از دنیای بالا

ظاهر آذرخش‌های قرمز بیشتر شبیه یک پدیده بصری شگفت‌انگیز است، اما برای پژوهشگران اهمیت ویژه‌ای دارد. این نورها به درک بهتر پیوند میان طوفان‌های تندری در تروپوسفر (پایین‌ترین لایه جو) و پدیده‌های الکتریکی در لایه‌های بالاتر مانند مزوسفر و یونوسفر کمک می‌کنند.

۵۸۵۸

منبع: خبرآنلاین

Page processed in 0.337 seconds.

Powered by SimplePie 1.4-dev, Build 20170403172323. Run the SimplePie Compatibility Test. SimplePie is © 2004–2025, Ryan Parman and Geoffrey Sneddon, and licensed under the BSD License.